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Frontansicht vom modernisierten Hotel Brasserie Chaussee, vor dem Gebäude stehen 3 Tische mit je 2 Stühlen und ein Werbe-Aufsteller.

Am Samstag, 13. Juli, ab 16 Uhr geschlossene Gesellschaft

Liebe Gäste, vom 15.7.-29.7. haben wir abends ab 17:30 Uhr geschlossen. Außerdem haben wir in den Sommerferien (15.7.-23.8.) Di-So von 9:00-14:00 Uhr und von 17:30-22:30 Uhr geöffnet. Montags wie immer ab 17:30 Uhr.

Ihr Chaussee-Team freut sich auf Ihren Besuch!

Gemütlich übernachten
Entspannen Sie in unserem komfortablen Boxspringbett in einem unserer sieben Zimmer.
Zimmer ansehen
Sagenhaft schlemmen
Genießen Sie unser Frühstück, Mittagessen, Eisbecher, Kaffe & Kuchen, frische Waffeln, Abendessen und leckere Getränke in der Brasserie.
Speisen & Getränke ansehen
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Herzlich willkommen im Hotel Brasserie Chaussee!

Bei uns erleben Sie eine Welt voller nostalgischem Flair und modernem Komfort, wo jedes Detail eine Geschichte erzählt und jeden Gast verzaubert.

Unsere liebevoll gestalteten Hotelzimmer bieten Gemütlichkeit und zeitgemäße Annehmlichkeiten für erholsame Nächte. Entspannen Sie in unseren komfortablen Boxspringbetten und genießen Sie die Ruhe und Behaglichkeit unserer stilvoll eingerichteten Zimmer.

In der Brasserie verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Genüssen von köstlichem Frühstück bis zu exquisitem Abendessen. Entspannen Sie im idyllischen Garten und genießen Sie erfrischende Getränke inmitten unseres einladenden Ambientes.

Unser Hotel liegt in einer ruhigen, aber dennoch zentralen Lage in Seeheim-Jugenheim. Das Gebäude wurde im Jahr 2021 kernsaniert, wodurch wir eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne schaffen konnten.

Erleben Sie den besonderen Charme des Hotel Brasserie Chaussee und lassen Sie sich von unserem freundlichen Team verwöhnen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen unvergessliche Momente zu bereiten.

Zimmer-Ausstattung

Genießen Sie die einladende Atmosphäre unserer individuell gestalteten Zimmer im Hotel Brasserie Chaussee. Jedes Zimmer bietet eine harmonische Mischung aus Tradition und Moderne für einen erholsamen Aufenthalt.

Unsere Brasserie

Genießen Sie von Dienstag bis Sonntag von 9-17.30 Uhr unsere täglich frisch gebackenen, leckeren Kuchen & Torten zu einer Tasse Kaffee in unseren heimeligen Gasträumen oder in unserem Garten. Lassen Sie sich bei uns zum Frühstück und Mittagessen mit leckeren, variierenden Speisen verwöhnen. Oder genießen Sie ein Abendessen täglich ab 17.30 Uhr bei uns. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer gemütlichen und liebevoll eingerichteten Brasserie willkommen zu heißen. Alle Kuchen & Torten sind auch zum Mitnehmen verfügbar.

Ihr Weg zu uns

Frontansicht vom modernisierten Hotel Brasserie Chaussee, vor dem Gebäude stehen 3 Tische mit je 2 Stühlen und ein Werbe-Aufsteller.

Kontakt & Anfahrt

Kontakt & Anfahrt

Für Fragen oder Reservierungen stehen wir Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung. Zudem bieten wir eine bequeme Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr für Ihre Anreise. Kostenlose Parkplätze sind vorhanden, und unser Hotel Brasserie Chaussee ist bequem über die Autobahn A5 zu erreichen. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!

Unsere Adresse

Hotel Brasserie Chaussee

Tannenstraße 3
64342 Seeheim-Jugenheim

Schreibtisch, rustikal

Zimmer buchen

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Entdecken Sie den Komfort und die Eleganz unserer Zimmer im Hotel Brasserie Chaussee! Jedes unserer Zimmer ist einladend gestaltet und bietet modernen Komfort, der Ihre Erholung garantiert. Entspannen Sie auf einem komfortablen Boxspringbett und erfrischen Sie sich in einem modernen Duschbad mit Tageslicht und Föhn. Kostenloses schnelles WLAN ermöglicht es Ihnen, in Verbindung zu bleiben, während Sie den Smart-TV mit Kabel-Programm und Streaming-Apps nutzen können. Ein Schreibtisch, ein Safe und weitere Annehmlichkeiten sorgen für einen angenehmen Aufenthalt. Genießen Sie zudem kostenlose Parkplätze und lassen Sie sich von unserem engagierten Team umsorgen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Zimmer-Übersicht

Preise pro Nacht inklusive Frühstück

Bett und Badezimmer

Hotel

Das Hotel

Unser Hotel liegt in einer ruhigen, aber dennoch zentralen Lage in Seeheim-Jugenheim. Das Gebäude wurde im Jahr 2021 kernsaniert. Unsere Zimmer sind individuell und liebevoll eingerichtet und bieten pure Entspannung mit einem Hauch von Luxus.

Im Umkreis von 200 Metern befinden sich ein Rossmann, ein Netto Marken-Discount, ein Friseur, ein toller öffentlicher Kinderspielplatz und eine Bushaltestelle.

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Unsere Zimmer

Bei jedem Zimmer ist ein reichhaltiges Frühstück mit im Preis enthalten.

Anreise zwischen 14 Uhr und 21.30 Uhr, Abreise bis 10 Uhr

Jedes unserer Zimmer verfügt über folgende Ausstattung:

Weitere Ausstattung:

1. OG

Chaussee-Blume

Freundliches Einzelzimmer im ersten Stockwerk mit einem französischen Bett, einer Klimaanlage, einem Safe, einem Smart-TV mit Kabelanschluss und Streaming-Apps, sowie einem Tageslicht-Duschbad mit Föhn. Ideal für Geschäftsreisende: Unser WLAN und ein Netzwerkanschluss unter dem Schreibtisch sorgen für eine schnelle Verbindung mit dem Internet.

105

pro Nacht inkl. Frühstück

Chaussee-Blume

Gemütliches Doppelzimmer im ersten Stockwerk mit einer Klimaanlage, Smart-TV mit Kabelanschluss und Streaming-Apps, einem Safe und einem Schreibtisch. Das freundliche Tageslichtbad verfügt wie alle unsere Bäder über einen Föhn. Das WLAN des Hauses und die Netzwerkanschlussdose unter dem Nachttisch verbinden Sie mit dem schnellen Internetzugang.

140

pro Nacht inkl. Frühstück

Chaussee-Blume

Helles Doppelzimmer im ersten Stockwerk mit Klimaanlage, Safe, Smart-TV mit Kabelanschluss und Streaming-Apps, sowie Tageslichtbad mit Föhn. Unser WLAN und ein Netzwerkanschluss unter dem Schreibtisch sorgen für eine schnelle Verbindung mit dem Internet.

140

pro Nacht inkl. Frühstück

Chaussee-Blume

Gemütliches Doppelzimmer im ersten Stockwerk mit einer Klimaanlage, Safe, Smart-TV mit Kabelanschluss und Streaming-Apps, sowie einem Tageslichtbad mit Föhn. Das WLAN des Hauses und die Netzwerkanschlussdose unter dem Nachttisch verbindet Sie mit dem schnellen Internetzugang.

140

pro Nacht inkl. Frühstück

Dachgeschoss

Chaussee-Blume

Unser „goldenes Zimmer“, ein Doppelzimmer im Dachgeschoss mit einer Klimaanlage, einem Safe, einem Smart-TV mit Kabelanschluss und Streaming-Apps, sowie einem sehr großzügigen Tageslichtbad mit Föhn, welches einen Ausblick auf die Ausläufer des Odenwalds bietet. Unser WLAN verbindet Sie mit dem Internet.

140

pro Nacht inkl. Frühstück

Chaussee-Blume

Gemütliches Einzelzimmer im Dachgeschoss mit französischem Bett, einer Klimaanlage, einem Safe, Smart-TV mit Kabelanschluss und Streaming-Apps, sowie einem Tageslichtbad mit Föhn. Ideal für Geschäftsreisende: Unser hauseigenes WLAN und die Netzwerkdose unter dem Nachttisch verbinden Sie mit dem schnellen, kabel-basierten Internet.

105

pro Nacht inkl. Frühstück

Chaussee-Blume

Großzügiges Doppelzimmer im Dachgeschoss. Besonderes Highlight: Ein kleiner Balkon mit Ausblick auf die Ausläufer des Odenwalds. Die Ausstattung umfasst eine Klimaanlage, einen Safe, einen Smart-TV mit Kabelanschluss und Streaming-Apps, sowie ein Tageslichtbad mit Föhn. Unser WLAN verbindet Sie mit dem Internet.

140

pro Nacht inkl. Frühstück

Gästestimmen

Booking.com

9,0
9/10

Hervorragend

Hotelpersonal
95%
Komfort
94%
Sauberkeit
94%

Google

4,7
4.7/5

Hervorragend

Petra
war 2 Nächte bei uns
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Außergewöhnlich
Das Personal war super freundlich! Das Ambiente heimelig, geschmackvoll. Die Betten sehr gut! Alles sauber, nichts hat gefehlt! Das Frühstück war mega und auch der Kuchen und die Waffeln einsame spitze! Preis Leistungsverhältnis perfekt.
Es gibt nichts zu beanstanden.
Miaguru
war 2 Nächte bei uns
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Hotel mit sehr viel Charme
Hotel mit Charme. Es war ein sehr angenehmer Aufenthalt. Top Service. Sehr ruhige Lage. Boxspringbett super bequem. Das Frühstück war sehr reichhaltig. Das Hotel kann ich zu 100 % weiterempfehlen. Der Gastgeber war äußerst nett und gastfreundlich. Wenn ich nächstes Mal wieder in der Nähe bin, würde ich dieses Hotel als erstes wählen. Vielen Dank.
Jan
war 2 Nächte bei uns
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Absoluter Wohlfühlaufenthalt!
Das mit viel Liebe eingerichtete Hotel lässt einen sofort „zu Hause“ sein. Sehr saubere und hübsch eingerichtete Zimmer mit sehr bequemen und hohen Betten. Der Service war super aufmerksam und das Frühstück, welches am Tisch liebevoll serviert wurde, war sehr lecker und jeder Wunsch wurde erfüllt! Ein tolles Hotel, in dem wir uns sehr wohlgefühlt haben und gerne wiederkommen! Sehr zu empfehlen!!!!
Deborah
war 4 Nächte bei uns
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Außergewöhnlich
Das Team vom Hotel Brasserie Chaussee war überaus zuvorkommend. Das Frühstück war klasse, die Einrichtung toll und süß im vintage look im Restaurantbereich, aber in den Zimmern top modern. Wenn Sie in der Region eine Bleibe brauchen, finden sie meiner Meinung nach nichts besseres! Vielen Dank für den tollen Aufenthalt - die Tortenauswahl ist auch exzellent.
Anna
war 1 Nacht bei uns
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Ich habe mich sehr wohlgefühlt
Anspruchsvoll eingerichtet, mit Abstand das beste Hotelbett in dem ich bisher geschlafen habe. Der Inhaber und die Mitarbeiter einfach nur wunderbar. Jederzeit hilfsbereit, fröhlich und freundlich.
Fabi P.
war mit seiner Familie bei uns
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Wir haben auf Empfehlung eine Nacht im Hotel Chaussee übernachtet, morgens gebucht, abends eingecheckt. Wir wurden sehr freundlich empfangen, auch ein Kinderbett konnte uns noch spontan zur Verfügung gestellt werden. Die Zimmer sind neu, geschmackvoll eingerichtet, sauber und geräumig.
Auch das Frühstück war lecker, schön angerichtet, die Auswahl reichlich und unsere Wünsche wurden berücksichtigt. Wir werden mit Sicherheit wieder dort übernachten!
Zimmer 5/5, Service 5/5, Lage 5/5
Biggi S.
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Ich war dort für eine Nacht und bin sehr zufrieden! Die Betten sind unfassbar bequem. Ich hatte ein Einzelzimmer mit einem Dachfenster und konnte direkt vom Bett aus die Sterne beobachten. Die Besitzer sind bemüht und sehr freundlich. Das Hotel ist frisch renoviert und hat sehr schöne und saubere Zimmer. Mit sehr vielen liebevollen Details wurden sowohl die Zimmer, als auch der Rest des Hotels eingerichtet. (…)
Zimmer 5/5, Service 5/5, Lage 4/5
Dorle H.
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Super schöne komplett renovierte Zimmer, gute Betten und nicht hellhörig.
Frühstück war auch super lecker und vielfältig. Guter Service.
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Frontansicht vom modernisierten Hotel Brasserie Chaussee, vor dem Gebäude stehen 3 Tische mit je 2 Stühlen und ein Werbe-Aufsteller.

Über uns

Über uns

Im Jahr 2021 wurde das Hotel Brasserie Chaussee erstmals unter der Leitung des Eigentümers Andreas Schneider eröffnet. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine einladende und gemütliche Atmosphäre zu bieten, die den perfekten Rahmen für unvergessliche Erlebnisse schafft. Entdecken Sie die einzigartige Mischung aus traditioneller Eleganz und modernem Komfort in unserem liebevoll gestalteten Haus. Unser engagiertes Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um sicherzustellen, dass Sie sich während Ihres Aufenthalts wie zu Hause fühlen. Tauchen Sie im folgenden Abschnitt tiefer in unsere Familiengeschichte ein.

Frontansicht vom modernisierten Hotel Brasserie Chaussee, vor dem Gebäude stehen 3 Tische mit je 2 Stühlen und ein Werbe-Aufsteller.

Unsere Geschichte

Liebe Gäste, erlauben Sie uns, unsere Familie Chaussee, heute Familie Schneider, kurz vorzustellen:

Unsere Herkunft prägt unsere Leidenschaft für gutes Essen und Trinken. Dieser Länderweg ist der Spiegel unserer Speisekarte. Die gastronomischen Erfolge unserer Vorfahren haben uns motiviert, unseren Traum zu erfüllen.

Unsere Familie folgte im 18. Jahrhundert dem Ruf der österreich-ungarischen Kaiserin Maria-Theresia, zog aus dem Elsass mit dem großen Schwabenzug nach Syrmien und wurden sogenannte Donauschwaben. 1944 wurden die Donauschwaben durch Partisanen von dort vertrieben. Eine Zwischenstation war Weißenfels an der Saale in Sachsen-Anhalt, bevor im Jahre 1956 unsere Großfamilie in Schifferstadt, Rheinland-Pfalz, wieder zusammenfand. 1972 ging unser Weg weiter nach Krautheim an der Jagst/Hohenlohe, Baden-Württemberg.

In Seeheim-Jugenheim an der Bergstraße, Hessen, verliebte sich Andreas Schneider 1980 auf der Durchfahrt
und für ihn stand fest: „In dieser schönen Gegend möchte ich bleiben.“

Das Gebäude des Hotel Brasserie Chaussee wurde 1958 von der Familie Schüssler als Metzgerei erbaut. Im Jahre 2017 begannen wir, Familie Schneider, dieses Gebäude in ein Schmuckstück zu verwandeln. 2021 war es endlich so weit: Unser Hotel Brasserie Chaussee öffnet für Sie als Gast, der das Besondere liebt.

Lassen Sie sich in unserem Hause verwöhnen. Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche und Anregungen ein.

Ein Foto des Gebäudes aus den 60er Jahren, von der Straßenseite aus
Ein Foto des Gebäudes aus den 60er Jahren, von der Straßenseite aus
Ein Foto vom Hinterhof (ehemaliges Schlachthaus) aus den 60er Jahren
Ein Foto vom Hinterhof (ehemaliges Schlachthaus, heutige Küche) aus den 60er Jahren

Die Details machen den Unterschied

Willkommen im Hotel Brasserie Chaussee, wo jedes Detail eine eigene Geschichte erzählt und jeden Winkel mit besonderem Flair füllt.

Unsere Hotelzimmer vereinen Tradition und Moderne auf harmonische Weise. Flauschige Teppichböden laden zum Barfußgehen ein, während Steckdosen in Bettnähe für Ihren Komfort sorgen. Originelle Schreibtische aus antiken Fensterläden verleihen manchen Zimmern eine besondere Note, und das Bücherregal aus der alten Treppe des Gebäudes im Dachgeschoss lädt zum gemütlichen Stöbern ein.

In unserer Brasserie erwarten Sie liebevoll ausgewählte Details wie antike Möbelstücke, frische Blumen und lustige Kaffeemühlen, die auch als Visitenkartenhalter dienen. Stehlampen tauchen den Raum in warmes Licht, während alte Radios als charmante Lautsprecher fungieren.

Im idyllischen Brasserie-Garten können Sie die Ruhe genießen und unter dem gemütlichen Dach Platz nehmen. Ein Blickfang ist die witzige Tuba, und Sitzkissen und Decken sorgen für Gemütlichkeit. Vergessen Sie nicht, unser köstliches Frühstück oder eine verlockende Torte zu probieren und Ihren Aufenthalt bei uns vollends zu genießen.

Entdecken Sie das Hotel Brasserie Chaussee und lassen Sie sich von einer einzigartigen Mischung aus Nostalgie und Modernität begeistern. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Wir in den Medien

Seeheimer Brasserie erhält überdachten Freisitz

Echo Online vom 12. Mai 2023 (Bezahlschranke)
2023

Neues aus dem „Chaussee”-Hotel in Seeheim-Jugenheim

Echo Online vom 24. November 2022
2022

Bistro und Co. in Seeheim-Jugenheim

Echo Online vom 4. November 2022 (Bezahlschranke)
2022

Neue Brasserie öffnet im Westen Seeheims

Echo Online vom 11. März 2022 (Bezahlschranke)
2022