Öffnungszeiten unserer Brasserie um Weihnachten

Liebe Gäste, am Dienstag, 23.12., haben wir abends geschlossen.

An Heilig Abend haben wir bis 13 Uhr für Sie geöffnet.

Brasserie-Betriebsferien zum Jahresende

Ab 25.12.25 bis zum 05.01.26 hat unsere Brasserie Betriebsferien.

Ab dem 06.01. sind wir wie gewohnt ab 9 Uhr wieder für Sie da.

Unser Hotelbetrieb bleibt während dieser Zeit für Sie geöffnet.

Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Ihr Chaussee-Team

Stay cozy
Relax in our comfortable box spring bed in one of our seven rooms.
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Savor fabulously
Enjoy our breakfast, lunch, dinner, and delicious drinks in the Brasserie.
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Welcome to Hotel Brasserie Chaussee!

At our place, you’ll experience a world of nostalgic charm and modern comfort, where every detail tells a story and enchants every guest.

Our lovingly designed hotel rooms offer coziness and contemporary amenities for restful nights. Relax in our comfortable box spring beds and enjoy the tranquility and comfort of our stylishly furnished rooms.

In the brasserie, we pamper you with culinary delights ranging from delicious breakfasts to exquisite dinners. Relax in the idyllic garden and enjoy refreshing drinks amidst our inviting ambiance.

Located in a quiet yet central area in Seeheim-Jugenheim, our hotel was renovated in 2021, allowing us to create a perfect blend of tradition and modernity.

Experience the special charm of Hotel Brasserie Chaussee and let our friendly team pamper you. We look forward to welcoming you and creating unforgettable moments for you.

Our Hotel

Room amenities

Experience the inviting atmosphere of our individually designed rooms at Hotel Brasserie Chaussee. Each room offers a harmonious blend of tradition and modernity for a relaxing stay.

Unsere Brasserie

Genießen Sie von Dienstag bis Sonntag von 9-17.30 Uhr unsere täglich frisch gebackenen, leckeren Kuchen & Torten zu einer Tasse Kaffee in unseren heimeligen Gasträumen oder in unserem Garten.
Lassen Sie sich bei uns zum Frühstück und Mittagessen mit leckeren, variierenden Speisen verwöhnen.
Oder genießen Sie ein Abendessen Di-Sa ab 17.30 Uhr bei uns.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserer gemütlichen und liebevoll eingerichteten Brasserie willkommen zu heißen.

Chaussee-Burger mit selbstgemachtem Kochkäse und selbstgemachter Barbecuesoße
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Mittagessen im Brasserie-Garten
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Unsere Siebträger-Espressomaschine
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Unser Bergzimmer für bis zu 16 Personen
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Ihr Weg zu uns

Contact

Öffnungszeiten Brasserie

Tuesday-Sunday: 9 a.m. – 2 p.m.
Tuesday-Saturday: 5:30 p.m. – 10 p.m.
Closed on Mondays

Küche

9 – 13:30 Uhr und 17:30 – 21 Uhr